荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 任鹏)为了贯彻落实学校“二四六”发展战略,创建全国文明校园,10月16日上午,荆门市一中特举行食堂员工技能大赛。
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图为比赛现场。安从斌摄
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图为比赛现场。安从斌摄 比赛现场,荆门市一中食堂的参赛选手纷纷拿出自己的看家本领,通过现场技能展示,评委现场打分,邀请家长和学生代表现场品鉴等形式,最终评选出优胜者。
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图为评委现场打分。安从斌摄 本次技能比武活动以“交流技能、优质服务”为主题,目的就是要进一步做好学校食堂食品安全工作,确保师生在校饮食安全健康营养,进一步提升食堂所有员工的岗位技能和综合素质,增强食堂员工食品安全意识和服务意识。同时也为食堂员工搭建了相互交流、切磋技艺的平台,也有利于促进食堂管理的科学化、规范化发展。成比、学、赶、帮、超的氛围,更好地服务于我校广大师生,使学校的后勤服务工作更上一个新台阶。
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图为邀请家长代表现场品鉴。安从斌摄
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图为为优胜选手颁奖。安从斌摄 据了解,荆门市一中长期以来把创建健康放心食堂纳入学校发展计划,切实加强领导,建立健全各项规章制度,做到思想、组织、措施、责任到位。加强协调与监督,切实把食堂的各项管理工作落到实处。严把人员上岗关,严把通风消毒关,严把食品采购关,严把食品加工关。加强对员工的培训,不断提高员工的技能水平和服务质量,实行科学合理配餐,保证了菜品丰富,营养充足。让师生吃的放心、吃的舒心,吃的健康。 前往首页>> |