资讯 黄梅县下新镇从一碗鱼面中探寻“致富密码”

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 陈维）人生似水清而亮，鱼面如丝细又长。5月10日，笔者走进黄梅县下新镇长岭村鱼面加工厂，透明的玻璃房内，一排排整齐划一的架子上晾晒着新鲜的鱼面。车间女工们正将晾晒好的鱼面称重、装袋，再放入统一的包装盒内，加工厂内呈现一派繁忙景象。

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鱼面加工。通讯员 供图

“我过去以捕鱼为生，长江流域禁捕退捕后在家里一直没事做，鱼面加工厂建好后我就过来上班了，一个月能赚几千块钱补贴家用。”长岭村的王大姐一边处理手中新鲜的草鱼，一边乐呵呵地说道。

黄梅县下新镇依山傍水，东濒大源湖，南临龙感湖，水产品众多，尤以鱼面最为有名。据悉，鱼面有着1000多年历史，以鲜鱼、苕粉、食盐为主要原料，2014年被认证为“国家地理标志产品”。

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鱼面制作。通讯员 供图

在下新镇党委、政府的支持下，下新镇长岭村引进湖北源湖生态农业科技发展有限公司，投资300余万元新建长岭鱼面加工厂，加工销售鱼面、芡实、莲子、菱角等农副产品，年营业额达500万元。

“近年来，为了加快乡村产业振兴，我们以市场为导向，注册了‘源湖情’鱼面商标，利用‘线上+线下’渠道开拓市场，既能每年给村集体增加20万元收入，又增加了80个务工就业岗位，还带动了周边鲜鱼、苕粉等原材料销售。”下新镇长岭村支部书记、村委会主任杨习文说。

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下新鱼面。通讯员 供图

据了解，黄梅县下新镇已制定鱼面产业发展工作规划（2021-2025年），将鱼面产业链建设纳入乡村振兴工作重点，支持企业规模化标准化技术改造，规划建设800亩水产品养殖基地、600亩红薯种植基地。

该镇加快构建鱼面生产加工、仓储物流、电子商务等完整产业体系，预计利用五年时间将鱼面产业链做成千万级产业，让下新鱼面成为全省、全市特色产业“金字招牌”。

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